【每月選播】12/9 終結維他命的謊言

索書號： DVD 399.6 8566 109

本片簡介：

        雖然已經證明健康的飲食不需要維他命或食物補充劑,但許多人仍然大量購買它們,我們常常忘記,服用過多會損害我們的健康。維生素和膳食補充劑是製藥業最重要的收入來源之一。特別是在秋天,許多人相信自己在做對自己有益的事,所以選擇了這樣的替代品,但事實證明,合理均衡的飲食可以滿足所有維他命的需求。科學家警告,脂溶性維生素(例如維生素A)應小心處理,因為人體過多的維他命是會被破壞。