【每月選播】6/4 飲食革命 人造肉

索書號：DVD 463 8444 111

本片簡介：

　　矽谷的科學家和創業家正在研發新型態的食品, 由植物血基質製成的漢堡, 和實驗室內動物細胞培養的雞塊。這將在利潤數十億美元的肉類產業中分一大杯羹。批評人士稱此類食物為科學怪食物(基因改造食品),許多人正奮力保衛靠畜牧為生的權利,美國的許多州也正立法要保護他們的畜牧業,禁止這些新興的人造肉進入。而新興的食品產業則聲稱他們要供應全世界的需求並保護環境。一場足以顛覆我們傳統飲食來源的革命, 正在美國展開。